VIDEO ¿Se debe dejar propina siempre? Internet debate si es responsabilidad del cliente o el patrón

En México, la cuestión de la propina se debate fervientemente en las redes sociales, donde se cuestiona si su entrega debe ser siempre obligatoria y quién debe asumir la responsabilidad, generando discrepancias sobre el porcentaje adecuado a dejar.

Según algunos meseros, el 20% es el monto apropiado, ya que el 10% ya no resulta suficiente para ellos. Sin embargo, existen opiniones divergentes tanto entre los propios meseros como entre los comensales, algunos a favor y otros en contra de la obligatoriedad de las propinas.

Una mesera argumenta que comer en un restaurante es un privilegio y no un derecho, sugiriendo que si no se puede dejar una propina del 20%, entonces no se debería comer fuera. En Estados Unidos, explica, los meseros reciben un salario mínimo significativamente menor y dependen en gran medida de las propinas para subsistir.

Aunque las propinas no son obligatorias en México, muchos restaurantes las incluyen de manera engañosa, según denuncia un tiktoker. Sin embargo, para algunos clientes, un agradecimiento por un buen servicio con un 10 o 15% es suficiente, mientras que otros están acostumbrados a dejar entre el 15 y el 20%.

Un empleado de restaurante asegura que el 10% de propina no alcanza para que el mesero reciba una parte significativa, ya que se reparte entre el personal de cocina, los lavaplatos, el personal de limpieza y todos los demás que desempeñan funciones en el establecimiento.

Se ha documentado que muchos clientes muestran su agradecimiento por un buen servicio con generosas propinas, aunque se advierte que los establecimientos deben informar previamente al cliente si la propina se incluirá en el costo total del consumo.